Che si tratti di sagre, mercatini di Natale o festival, la crepiera è sempre presente. Con una crepiera elettrica per la casa, puoi portare lo stesso piacere direttamente in cucina.
Come funziona una crepiera?
È composta da una piastra riscaldata sulla quale si stende la pastella. Con una spatola, spesso inclusa nella confezione, la pastella viene distribuita in modo uniforme. Dopo pochi minuti, la crêpe va girata finché entrambi i lati non risultano dorati.
Scegliere la giusta dimensione
Per crêpes farcite con frutta o verdura, invece, è meglio una piastra da 30 cm. Per le varianti più semplici con Nutella o creme spalmabili, invece, sono sufficienti 25 cm. Per una maggiore flessibilità, è meglio optare per la misura più grande.
Criteri d’acquisto importanti
- Rivestimento antiaderente: evita che la pastella si attacchi e facilita la pulizia.
Regolazione della temperatura: con termostato e spia luminosa per ottenere una doratura perfetta.
Stabilità: un corpo robusto e piedini antiscivolo garantiscono un uso sicuro.
Con una crepiera, puoi portare a casa l’atmosfera delle fiere. È perfetta per preparare crêpes dolci o salate in modo facile e veloce.