Nel settore della ristorazione, il tempo è essenziale. Oltre a crepiere, piastre per waffle e planche, nel nostro assortimento trovi anche dispositivi funzionali e resistenti firmati Krampouz e Foodis, perfetti per velocizzare il servizio e migliorare la produttività.
Nella sezione "Altri dispositivi" del nostro shop trovi gli scaldasalse/scaldacioccolato Krampouz, disponibili in versione singola o doppia.
Caratteristiche principali:
- struttura in acciaio inox;
- termostato regolabile da 0 °C a 90 °C;
- bottiglia dosatrice inclusa;
- alimentazione: 230 V;
- potenza: 170 W (singolo) / 370 W (doppio).
Ideale per salse dolci come cioccolato, caramello o coulis di frutta, anche in uso continuativo.
Piastra per poffertjes – dolcetti soffici in pochi minuti
I poffertjes sono piccole frittelle tipiche della Francia, oggi molto apprezzate nei mercatini e nelle sagre.
La piastra professionale Krampouz permette di cuocere 50 poffertjes contemporaneamente.
Struttura solida in acciaio inox.
Interruttore on/off e spia luminosa.
Termostato regolabile: 50 °C – 300 °C.
Potenza: 2400 W.
Una proposta golosa e originale per arricchire la tua offerta di dolci.
Nella sezione "Altri dispositivi" trovi la griglia elettrica Mythic di Krampouz, disponibile in due formati. Non omologata per uso professionale, è perfetta per uso domestico o in vacanza.
Punti di forza:
- Utilizzabile sia internamente che esternamente;
- Peso ridotto: 9 kg o 16,5 kg;
- Paraschizzi e griglia in ghisa rimovibili e lavabili in lavastoviglie;
- Vassoio raccogli-grassi in alluminio che evita la produzione di fumo da combustione;
- Telaio in acciaio inox;
- Termostato regolabile fino a 300 °C;
- Alimentazione: 230 V / 1700 W.
Grazie alla resistenza integrata nella griglia, assicura una cottura uniforme e ottimi risultati.
Che tu voglia ampliare la tua offerta di dolci o migliorare l’organizzazione della cucina, i dispositivi Krampouz e Foodis ti offrono efficienza, robustezza e qualità professionale. Visita la sezione "Altri dispositivi" e trova la soluzione perfetta per la tua attività.