La Pasqua è il momento ideale per sorprendere la propria famiglia e i propri amici con qualcosa di speciale a tavola. Invece delle solite ricette tradizionali, quest'anno potete portare un po' di varietà in tavola servendo crêpes e waffle.
Le crêpes, sottili frittelle francesi, sono perfette per una colazione o un brunch pasquale. Possono essere servite sia in versione dolce che salata: farcite con frutta fresca, cioccolato, zucchero e cannella, oppure con spinaci e feta per una variante più gustosa. L’impasto, a base di farina, latte, uova e un pizzico di sale, è facile da preparare e può essere fatto anche il giorno prima.
Anche i waffle sono un'ottima opzione per Pasqua. Croccanti e caldi, sono deliziosi con sciroppo d'acero e frutta fresca, ma anche in versione salata con bacon, uova, salmone e formaggio fresco. Per prepararli, basta una piastra per waffle e un impasto a base di farina, latte, uova, zucchero e lievito in polvere.
Che si scelgano crêpes o waffle, entrambi offrono infinite possibilità e saranno sicuramente apprezzati dagli ospiti. Provate nuove varianti quest'anno e aggiungete un tocco originale al vostro menù di Pasqua.