Qu’il fasse chaud ou froid, les crêpes sont toujours un régal apprécié. On peut les retrouver partout : marchés de Noël, brocantes, kermesses, concerts ou fêtes privées.
Dans le secteur de la restauration également, les crêpes ont une place de choix, en entrée légère ou en dessert gourmand. Grâce à leur pâte fine et légère, elles se préparent rapidement, peuvent être personnalisées à volonté et sont parfaites en snack sucré ou salé.
Large choix de modèles gaz ou électriques
Les marques Krampouz et Foodis proposent un vaste choix de crêpières professionnelles, disponibles en version gaz ou électrique.
- Modèles simples ou doubles
- Pour usage intérieur ou extérieur
- Design compact – seuls les modèles gaz nécessitent un peu plus d’espace pour la bouteille
Tous les appareils sont dotés d’un système d’isolation spécial qui garantit une répartition uniforme de la chaleur sans perte thermique. Les modèles avec thermostat intégré permettent un réglage précis de la température entre 50 °C et 300 °C.
Selon le modèle choisi, vous bénéficiez d’une autonomie de 5 à 12 heures par jour, ce qui est idéal pour un usage intensif.
Performance et entretien simplifié
Si les appareils varient en matière de puissance et de diamètre, ils ont tous en commun :
- un châssis en acier inoxydable ;
- une plaque en fonte pour une cuisson parfaite ;
- un nettoyage rapide et facile.
Conseil : laissez refroidir légèrement avant de nettoyer.
Les crêpières électriques fonctionnent sur une prise standard 230 V, tandis que les modèles à gaz utilisent du butane, du propane ou du gaz de ville, avec un tuyau de 1,5 m inclus pour plus de flexibilité.
Que vous teniez un food truck, un stand événementiel ou un restaurant, les crêpières professionnelles Krampouz et Foodis sont conçues pour vous. Puissantes, fiables et simples d’utilisation, elles vous garantissent des crêpes parfaites toute l’année !