En la cocina profesional, el tiempo es oro. Por eso, además de nuestras creperas, gofreras y planchas, te ofrecemos una gama de equipos prácticos y robustos de Krampouz y Foodis que facilitan tu trabajo diario y te permiten atender a tus clientes con rapidez y eficacia.
Calentadores de chocolate y salsas: temperatura perfecta todo el día
En la sección «Otros dispositivos» de nuestra tienda online encontrarás los calentadores de chocolate y salsas de Krampouz, disponibles en versión simple o doble.
Características principales:
- Fabricados en acero inoxidable.
- Termostato regulable de 0 °C a 90 °C.
- Incluyen botellas exprimibles.
- Alimentación: 230 V.
- Potencia: 170 W (simple) / 370 W (doble).
- Ideales para mantener calientes salsas dulces como chocolate, caramelo o coulis de frutas durante todo el servicio.
Placa para poffertjes: mini delicias esponjosas
Los poffertjes son pequeños panqueques típicos de Francia y muy populares en ferias y eventos gastronómicos.
La placa profesional de Krampouz ofrece:
- Capacidad para 50 poffertjes a la vez.
- Carcasa de acero inoxidable resistente.
- Interruptor de encendido/apagado y luz indicadora de calor.
- Termostato ajustable entre 50 °C y 300 °C.
- Potencia: 2400 W.
Perfecta para ampliar tu menú dulce con una opción llamativa y rentable.
Grill eléctrico Mythic: potente, ligero y práctico
También encontrarás el grill eléctrico Mythic de Krampouz en «Otros dispositivos», disponible en dos tamaños. Aunque no están certificados para uso profesional, son ideales para uso particular en casa o en vacaciones.
Ventajas clave:
- Apto para interior y exterior.
- Peso ligero: 9 kg o 16,5 kg.
- Protección contra salpicaduras y parrilla de hierro fundido desmontables y aptas para lavavajillas.
- Bandeja recolectora de aluminio para evitar humo por grasa.
- Estructura de acero inoxidable.
- Termostato ajustable hasta 300 °C.
- Alimentación: 230 V/1700 W.
- La resistencia integrada en la parrilla asegura una distribución de calor homogénea y resultados óptimos.
Ya sea para añadir postres irresistibles o para agilizar tus procesos, los equipos de Krampouz y Foodis te ofrecen rendimiento, seguridad y comodidad profesional. Descubre la sección «Otros dispositivos» y encuentra el equipo perfecto para tu negocio o cocina.