foodis Set aplicador y limpiador: la solución profesional 2 en 1 para planchas de crepes
El set aplicador y limpiador Foodis combina el aplicador de aceite y el soporte de acero inoxidable para almohadilla en un sistema bien diseñado para el mantenimiento profesional de placas de crepera de hierro fundido. Ha sido desarrollado para el uso diario en la gastronomía, en el sector de la comida callejera y en cocinas ambiciosas, y favorece unos procesos de trabajo limpios, eficientes y siempre fiables en torno a la plancha para crepes.
El set es ideal para curar nuevas planchas para crepes, para el cuidado y la renovación regulares de la superficie, así como para distribuir uniformemente el aceite durante el funcionamiento. Al mismo tiempo, los restos de masa y los residuos ligeros se pueden eliminar con cuidado directamente durante la cocción, sin dañar la superficie.
El tampón de limpieza Foodis, de forma ergonómica y con una almohadilla XH de alta calidad, permite una aplicación uniforme y controlada de aceite comestible en toda la superficie de la plancha. Esto crea una capa fina y uniforme de aceite que activa el efecto antiadherente natural y garantiza resultados de cocción estables.
El set se completa con el robusto soporte para almohadillas de acero inoxidable con esponja apta para uso alimentario. Este permite una absorción controlada del aceite por parte de la almohadilla y, al mismo tiempo, sirve como soporte limpio y seguro para el engrasador durante el proceso de cocción. El sencillo principio de llenar, presionar y aplicar garantiza resultados constantes sin goteos ni exceso de grasa, incluso con un uso intensivo.
Una solución profesional completa para limpiar, curar y cuidar las planchas para crepes, diseñada para garantizar procesos limpios y una calidad constante.
Datos técnicos
- Material del recipiente: acero inoxidable Ø 87 mm
- Esponja: apta para uso alimentario Ø 78 mm, lavable y reemplazable
- Material del tampón de limpieza: acero inoxidable con mango de plástico
- Material de la almohadilla: fieltro extra duro Ø 78 mm, lavable y reemplazable
- Dimensiones totales: 130 × 87 × 87 mm
- Peso: 0,21 kg
