Dans notre boutique de crêpes, nous misons sur ce qui a fait ses preuves : la fonte. Ce matériau emblématique garantit une cuisson homogène, une excellente répartition de la chaleur et une robustesse inégalée, pour des gaufres dorées, croustillantes et savoureuses.
Pourquoi choisir la fonte ?
- Excellente rétention de chaleur : la fonte chauffe uniformément et assure une cuisson régulière ;
Solidité à toute épreuve : bien entretenu, un gaufrier en fonte peut durer toute une vie.
Goût authentique : rien ne vaut le goût d'une gaufre cuite à l'ancienne dans un appareil en fonte.
Conseils d’utilisation pour un gaufrier en fonte :
Culottage avant la première utilisation : cette opération crée une surface antiadhésive naturelle et protège l’appareil contre la rouille.
Entretien simple : après usage, essuyez avec un chiffon sec. Évitez l’eau et les produits agressifs.
Les avantages en un coup d'œil :
- Brunissage uniforme et croustillant ;
- grande durabilité, idéal pour un usage intensif ;
- cuisson traditionnelle pour un goût incomparable.
- Polyvalence : recettes sucrées ou salées possibles.
Un gaufrier professionnel en fonte n'est pas un simple appareil : c'est un investissement dans la qualité, la tradition et le goût authentique. Que vous soyez restaurateur, vendeur ambulant ou amateur passionné, nos gaufriers vous permettront de réaliser des gaufres parfaites à chaque cuisson.