Il principale vantaggio di una plancha rispetto a un barbecue tradizionale a carbone è la sua semplicità d'uso. Non è necessario accendere la brace né attendere che raggiunga la temperatura ideale: la plancha funziona come un piano cottura, con un pratico regolatore di temperatura. In meno di tre minuti è pronta all'uso, mentre un barbecue a carbone può impiegare fino a 45 minuti per riscaldarsi.
Un altro grande punto di forza è la versatilità. Carne, pesce, verdure, frutta o dessert: tutto può essere cucinato sulla plancha! Il calore si distribuisce in modo uniforme, garantendo una cottura rapida e gustosa.
E per concludere, la pulizia è estremamente semplice. La superficie liscia si pulisce in pochi secondi, senza cenere, fumo o fatica.
Grazie a tutti questi vantaggi, la plancha rappresenta una scelta moderna, pulita e versatile rispetto al barbecue tradizionale.